Kaffee-Tempel mit Charme - Sinan Özer führt das Café Klar in Ehrenfeld

Köln-Ehrenfeld. Auf der Suche nach einem schönen Café in ruhiger Lage, entdeckte unsere Redakteurin Regina Nußbaum ein wahres Juwel: Das Café Klar in der Ehrenfelder Klarastraße 3, nur 30 Schritte entfernt von der lebhaften Venloer Straße im Herzen des Viertels. Mit seinen hohen Decken und geschmackvollem Ambiente lädt es sofort zur Entspannung ein. Im Gespräch mit dem Inhaber Sinan Özer erfuhr sie, wie es dazu kam, dass er das Café Klar eröffnete.
Regina Nußbaum: „Seit wann genau gibt es dieses Café?“
Sinan Özer: „Ich habe Anfang Januar diesen Jahres eröffnet.“
Regina Nußbaum: „Wie kamst du denn hier nach Ehrenfeld?“
Sinan Özer: „Ich bin ja gebürtiger Kölner. In den letzten 20 Jahren habe ich in Düsseldorf gelebt und als...