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Nussecken von Tante Tobis Backwaren mit Gaffel-Apfelmarmelade

Tobias Jansen von Tante Tobis Backwaren GaD honorarfrei

Köln, 17. März 2026 – Im Gaffel am Dom gibt es ab sofort mit der Gaffel-Nussecke eine besondere süße Spezialität. Entstanden ist sie in Zusammenarbeit mit dem Kölner Start-up Tante Tobis Backwaren.

Die Kreation ist hausgemacht und kombiniert fruchtige Gaffel-Apfelmarmelade, geröstetes Malz, Haselnusskrokant und feine dunkle Kuvertüre. Das Ergebnis ist eine Nussecke mit aromatischer Tiefe und einer subtilen malzigen Note. Sie ist eine stimmige Verbindung aus Brauhaus- und Backtradition.

Hinter Tante Tobis Backwaren steht Tobias Jansen, der seine Leidenschaft fürs Backen bereits früh entdeckt hat. Bereits mit 13 Jahren legte er sich von seinem Kommunionsgeld seine erste Küchenmaschine zu, um eigene Rezeptideen umzusetzen. Während seines...

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Abschied nach zwei Jahrzehnten

Fotograf Stefan Wizisk bpb

Pressesprecher Daniel Kraft verlässt die Bundeszentrale für politische Bildung // bpb-Präsident Rix dankt für die langjährige Mitarbeit // Am 15.4. Wechsel als Abteilungsdirektor Kommunikation zur "Stiftung Haus der Geschichte Nordrhein-Westfalen"

Nach mehr als zwei Jahrzehnten in der Bundeszentrale für politische Bildung/bpb verabschiedet sich Daniel Kraft aus der Institution. Als Kommunikationsleiter und Pressesprecher der bpb hat er die Entwicklung des Hauses über viele Jahre maßgeblich mitgestaltet.

Seit 2005 hat Daniel Kraft zahlreiche Projekte und Kommunikationsformate begleitet und mitentwickelt – von internationalen Bildungsprojekten über Social-Media-Formate und Livestreams bis hin zu Wahl-O-Mat-Kampagnen, Festivals und...

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Schüleraustausch: Stiftung Völkerverständigung bietet Stipendien für das Auslandsjahr – Bewerbungen sind noch bis 31.03.2026 möglich

stiftung Voelker Gelber Bus

Viele Schülerinnen und Schüler wollen für ein Auslandsjahr in die Welt aufbrechen. Vor diesem Hintergrund bietet die gemeinnützige Deutsche Stiftung Völkerverständigung AUF IN DIE WELT-Stipendien für das High School-Jahr.

AUF IN DIE WELT-Stipendien der Stiftung Völkerverständigung für das Auslandsjahr 2026 / 2027

Ob USA, Kanada, England, Costa Rica, Dänemark oder Japan das Reiseziel der Austauschschüler ist – alle angehenden Austauschschüler können sich für ein Stipendium der gemeinnützigen Stiftung Völkerverständigung bewerben.

Die Stiftung schreibt zwei Stipendien für Schülerinnen und Schüler aus, die für ein Auslandsjahr in die Welt starten. Die Förderung umfasst einen finanziellen Beitrag in Höhe von jeweils 2.500 Euro als...

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Europas größtes Literaturfestival: Clara Leinemann mit lit.COLOGNE-Debütpreis 2026 ausgezeichnet

litCOLOGNEDebuetpreis2026smallsizeKatjaTauber

Am Sonntagabend (15.03.) wurde in Köln bereits zum siebzehnten Mal der renommierte Debütpreis der lit.COLOGNE verliehen. Nach einer spannenden Veranstaltung mit den drei nominierten Kandidatinnen Son Lewandowski, Clara Leinemann und Nefeli Kavouras kürte das Publikum vor Ort die Gewinnerin per Live-Abstimmung. Ermöglicht wird der Debütpreis seit seiner Einführung von der RheinEnergie, die neben der mit 2.222 Euro dotierten Auszeichnung auch die beliebte „Silberschwein“-Trophäe stiftet. In...

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Politische Bildung auf der Leipziger Buchmesse 2026

leipziger buchmesse bpb

Stand der Bundeszentrale für politische Bildung in Halle 2, Stand B303 // Vom 19. bis 22. März 2026 // Rund 30 Veranstaltungen // Alle Informationen unter www.bpb.de/lbm26  

Vom 19. bis 22. März präsentiert die Bundeszentrale für politische Bildung/bpb ihr Angebot auf der Leipziger Buchmesse 2026 in Halle 2 am Stand B303.

Vor Ort gibt es neben zahlreichen Neuerscheinungen und Klassikern der Schriftenreihe eine Vielzahl an kostenlosen Lehrmaterialien, Landkarten und Magazinen für den...

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Aktion am 19. März: Sternekoch Maximilian Lorenz interpretiert im Gaffel am Dom die Haxe neu

260312 Maximilian Lorenz Foto honorarfrei

Köln, 16. März 2026 – Einen Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault&Millau: Maximilian Lorenz zählt zu den prägenden Köchen der Kölner Gastronomieszene. Am 19. März 2026 bringt der Spitzenkoch seine Handschrift erstmals ins Brauhaus. Gemeinsam mit dem Küchenteam des Gaffel am Dom entsteht an diesem Abend eine besondere Haxeninterpretation, die klassische Brauhausküche und moderne deutsche Aromenküche verbindet.

Die Haxe gilt als eines der traditionsreichsten Gerichte der kölschen...

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Stellungnahme zur aktuellen Diskussion um die Trankgasse - Mehr Raum für Menschen und nicht für zusätzlichen Autoverkehr

VCD

Die Trankgasse und die Wege um sie herum quillen über vor Menschen. Der direkte Weg über die Domplatte vom Hauptbahnhof zum Dom und in die Innenstadt ist wegen der Bauarbeiten am Domsockel gesperrt. Deshalb drängen sich die Fußgängerströme vom Bahnhofsvorplatz hin zum Zebrastreifen am Kardinal-Höffner-Platz um in die City und um zum Dom zu gelangen. Reisende mit Koffern, Touristengruppen, Pendler:innen und Kölner:innen. Viele suchen eine Möglichkeit die Straße zu queren, bleiben stehen, schauen...

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