Köln, 16. März 2026 – Einen Stern im Guide Michelin, 17 Punkte im Gault&Millau: Maximilian Lorenz zählt zu den prägenden Köchen der Kölner Gastronomieszene. Am 19. März 2026 bringt der Spitzenkoch seine Handschrift erstmals ins Brauhaus. Gemeinsam mit dem Küchenteam des Gaffel am Dom entsteht an diesem Abend eine besondere Haxeninterpretation, die klassische Brauhausküche und moderne deutsche Aromenküche verbindet.

Die Haxe gilt als eines der traditionsreichsten Gerichte der kölschen Brauhauskultur. Ziel der Zusammenarbeit ist es, diesen vertrauten Klassiker handwerklich weiterzudenken, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Produkte, präzise Zubereitung und ein klares Bekenntnis zum...

Am Donnerstag, 12. März 2026, wird in Nordrhein-Westfalen landesweit gewarnt. Um 11 Uhr werden in Köln alle verfügbaren Warnmittel gleichzeitig ausgelöst – von klassischen Sirenen über Warn-Apps, "Cell Broadcast" bis hin zu digitalen Anzeigetafeln und dem Rundfunk. Erstmals wird in diesem Jahr auch über "Cell Broadcast" entwarnt. Die Stadt Köln bittet Bürger*innen, sich mit den Warnkanälen vertraut zu machen.

Der landesweite Warntag dient dazu, die Bevölkerung auf mögliche Gefahrenlagen vorzubereiten und gleichzeitig die technische Infrastruktur des Bevölkerungsschutzes zu testen. In Köln koordiniert die Feuerwehr die Auslösung aller Warnmittel und überprüft deren Funktion.

Die Sirenen werden um 11 Uhr ausgelöst. Dabei wird zuerst...

Bessere Beratung für Familien von pflegebedürftigen Kindern in Köln

Familien mit pflegebedürftigen Kindern stehen im Alltag vor besonderen Herausforderungen: Sie müssen medizinische Versorgung, Pflege sowie Unterstützungsangebote koordinieren und gleichzeitig den Alltag bewältigen. Um Familien passgenau zu unterstützen und spürbar zu entlasten, entwickelt die TH Köln in einem neuen Projekt ein Tandem-Beratungskonzept mit interdisziplinären Fachkräften.

Das Projekt verfolgt einen lebensweltorientierten Ansatz, der den Alltag und die individuellen Erfahrungen der Menschen in den Mittelpunkt stellt. Damit das gelingt, werden in Köln als Modellregion interdisziplinäre Beratungsteams bestehend aus Pflegeberater*innen und Fachkräften der...