Nach einem erfolgreichen Debüt, vor 4 Jahren, gibt es auch  zum 4. Mal wieder einen afrikanischen Markt am 37. Porzer Inselfest Köln. Béto e.V und  Franklin Nkangou Mikangou von Béto e.V. Event - Projekt Manager, des Vereins, haben sich wieder einmal entschieden dieses wunderbare kulturelle Marktfest mit der einmaligen Stimmung  fortzusetzen, eine andere  Facette der Kultur, Schönheit, Reichtum  Afrikas zu vermitteln . Neben exotischen kulinarischen Genüssen, Drinks, Cocktails aus Afrika, werden  zahlreichen  Aussteller „ einzigartige Waren, erstklassige, exklusive Kunsthandwerk, Musikinstrumenten, Kleidern, Stoffen, Schmuck, Skulpturen, Masken,  Gebrauchsgegenständen, Kleidung, Dekorativem für den Wohnbereich und Geschenke Artikeln sowie CDs, DVD der traditioneller und moderner afrikanischer Musik den Kunden anbieten.  Auch in diesem Jahr erwartet die Besucher unter Wunderschönem Basar, Live Programm, die tolle Gastronomie, Cocktails aus Afrika südlich der Sahara. Afrikanische Gerichte sind hausgemacht und werden nach afrikanischen Rezepten frisch zubereitet. Sie sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Fertigsaucen werden bei uns nicht verwendet. Wie wäre es mit Mafe (Rindfleisch in Erdnuss Sauce), ein typisch westafrikanisches Gericht – herzhaft mit süßer Note.

Wie wäre es mit Plantainpuffer – Ein Pikanter Puffer als Hauptgericht oder auch als Fingerfood? Wie wäre es mit Pondu ( Sombe ) – gestampfte Maniokblätter und Moutzambou ( Poisson salé grillé. Gegrillt Salzfisch mit Tomaten und Zwiebel) aus beiden Kongo, Kamerun, Zentralafrika

Möchten Sie Ihren Gästen ein Dessert anbieten, z. B. frittierte Bananenscheiben mit einer Honigglasur? N’dolé, Poisson braise aus Kamerun.oder - Mikate ( Beignet ) Afrikanischer Kuchen aus Kongo, Angola, Westafrika (Togo & Benin; Elfenbeinküste?

Inselfest, Afrika Markt In der Groov,  Altgasse /  am Wiesenstück gegenüber der  Kirmes  neben der Radrennbahn, wird ein Schauplatz einer empfehlenswerten Veranstaltung, die von Internationalität, Qualität und gute Stimmung bestimmt ist. Der Afrika Markt zeigt den kulturellen Reichtum und die Lebensfreude Afrikas bei dem Inselfest Köln Zündorf. Dazu wird es ein Bühnenprogramm mit einer Tanz- und Modenshow der "Béto African Queens" mit traditioneller Musik aus Afrika geben. Der charmante Kölner Stadtteil Zündorf am Rhein, wird sich zu einen buntem exotischen Markt und zu einem lebhaften Laufsteg Showbühne verwandeln. Die Kleider der Modenschau sind aus afrikanischen Stoffen, überwiegend in Batik gearbeitet und meist im traditionellen Stil geschnitten. Einige Kleider sind im avantgardistischen kreativen Design gefertigt. Der Auftritt der Béto African Queens ist ideal für ein Live Programm und gilt als ein tolles  Erlebnis. Jährlich besuchen mehr als 250 000 Leute das Porzer - Zündorf Inselfest und der Afrika Markt bei dem Inselfest Köln  Porz-Zündorf gilt als ein besonders Erlebnis.

Köln Porz - Zündorfer Inselfest mit 4. Afrika Markt vom 29.05 – 01.06.2014
Basar, exotisches Essen, Live: Tanz & Modenshow, Perkussion Konzerte.
Do – Sa: 11 – 22 Uhr. So: 11 – 19 Uhr
Open- Air: Eintritt Frei
In der Groov,  Altgasse /  Wiesenstück gegenüber der  Kirmes  neben der Radrennbahn

Veranstalter: Béto e.V./ www.beto-ev.org

Weitere Informationen unter: http://www.porzer-inselfest.de/index.php